※＜材料＞

①.シモン芋ピューレ５００ｇ

②.生クリーム200ｇ

③.牛乳３００ＭＬ

④.白糖１２０ｇ

⑤.果汁（パッションフルーツorパインアップルなど）

※＜作り方＞

①シモン芋ピューレに牛乳を入れハンドミキサーで撹拌する。

②.別のボールに生クリームを入れ撹拌する。

③.①に②を入れ良く混合して後、お好みの果汁を入れ混合する。

④.容器に移し、冷蔵庫で冷やして完成。

※＜材料＞

①小麦粉（強力粉260ｇ、薄力粉20ｇ）

②シモンバイタル20ｇ

③白糖16ｇ

④スキムミルク12ｇ

⑤塩５ｇ

⑥バター20ｇ

⑦ドライイースト３ｇ

⑧水210ｍｌ

※＜作り方＞

①各材料をホームベーカリーに入れて、タイマーをセットしスイッチをオンする。後は出来上がりまで待つ。

※＜使用ホームベーカリー＞

メーカー：象印

※＜材料＞

1.水切りヨーグルト　１00ｇ

2.砂糖　70ｇ

3.生クリーム　100ｇ

4.卵　1個

5.薄力粉　大さじ２

6.シモンバイタル(粉末)　大さじ２

7.パッションフルーツ果汁小さじ２

※＜作り方＞

1.ボウルに水切りヨーグルト、砂糖を入れ混ぜ、順に溶き卵生クリーム、パッションフルーツ果汁を加え泡立て器でよく混ぜる。

2.次に、薄力粉とシモンバイタルを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3.型にクッキングシートを敷き、1.を流しいれる。

4.200℃に予熱したオーブンで20分焼く。

5.粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やした後、型から出し切り分ける。

材料：シモン芋ピューレ　　　　240ｇ

寒天　　　　　　　　            　1本

砂糖　　　　　　　　            　大さじ3

水　　　　　　　　　　           ４００ｇ

塩　　　　　　　　　           　少々

作り方：①寒天を分量の水（400ｇ）に煮溶かし、シモン芋ピューレ　を入れて混ぜる。

②：①をバットに移して固める。適当な大きさに切り分ける。